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ほうれん草とエノキ、かに蒲鉾の昆布あえ♪
by SP♪
♪♪感謝♪♪ 2016/10/24 話題入り! ありがとうございます♪ あっさりヘルシーな 低カロリーレシピ♪
コツ、ポイント
ほうれん草とえのきの水気をしっかりしぼって、食べる直前にあえます。
材料
(3人分)
ほうれん草
160g
えのき
60g
かに蒲鉾
2本(20g)
とろろ昆布
軽くひとつかみ
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
わさび
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
「ほうれん草とエノキのわかめあえ♪」 (レシピID : 2349745)の、アレンジです。 ほうれん草 LOVE♪
1.
えのきは、石づきを落として、半分の長さに切り、さっと湯通ししてから、ざるに上げて、そのまま冷ます。
2.
ほうれん草は、さっと塩ゆでした後冷水にとり、長さ4cmに切る。 かに蒲鉾は、長さを半分に切って、ほぐす。
3.
みりん醬油にわさびを溶かして、ぎゅーっとしぼったほうれん草とえのき、かに蒲鉾をあえる。
4.
さらに、とろろ昆布をちぎって入れ、さっくり混ぜたら、出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2587059
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