アボカドのディップ。マヨで作る事が多いのですが、すし酢で作ったら意外とあっさりしてて美味しかった♡
コツ、ポイント
アボカドは空気に触れると色が変わってしまうので出来るだけ食べる直前に作るようにしてください。
というものの、30分くらい放置しててもそんなに色がきたなくはならなかったです。笑
このレシピの生い立ち
アボカドのディップが食べたかったので。
1.
アボカドをフォークなどで粗くぶつし、明太子、寿司酢を入れて良く混ぜる。
2.
クラッカーやトーストにのせてどうぞ♡
お豆腐にのせてもおいしいですよ
https://cookpad.com/recipe/2587090
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