餃子の皮が余った、ハムと一緒に巻いて焼きました。お弁当にも使いやすいミニサイズです。ホワイトペッパーをアクセントに。
コツ、ポイント
ハムをたくさん巻くと開いて来ちゃうので1/3にカットしてみました。
揚げてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮の使い切りレシピです。
1.
アスパラは下処理をして、さっと茹でた物を4等分にきり、中心から扇形に三等分したハムで巻く。
2.
ハムで巻いたアスパラを半分に切った餃子の皮でさらに巻く。巻き終わりは水をつけてしっかり留める。
3.
全部で12個できます。
長さははお好みでドウゾ。
4.
フライパンに油(分量外)を熱して並べ、ホワイトペッパーを振りかける。たまに転がして全面に焼き色がついたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2587373
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