文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家の豚キムチ
by 来夢☆彡
我が家のスタミナメニュー♪ご飯がすすむ事まちがいなし♡食べすぎ注意!!
コツ、ポイント
お使いのキムチによって酸味等ちがいがあると思いますので調味料で調節して下さい。 マヨネーズをかけると、まろやかになりコクがでます。マヨラーにおススメ♪
材料
(4~5人分)
豚こま切れ肉
350g
塩コショウ(肉下味)
少々
酒(肉下味)
少々
白菜キムチ
300g
玉ねぎ
1/2個
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
小さじ1/2~1
○生姜(チューブ)
小さじ1/2
ごま油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
お土産でキムチをもらいました。調味料を加えながら、我が家の味付けに~♪
1.
○の調味料を混ぜ合わせて準備しておく。 肉に下味をつける。
2.
玉ねぎは縦に薄くスライスする。 白菜キムチはざく切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱し、肉を炒める。色が変わったら、玉ねぎ・キムチの順に加えて炒める。
4.
3の具材に火が通ったら、○調味料を加えて味を調えて下さい。
5.
器に盛り付けて、貝割れやいりごまなど(別分量)を振りかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2587384
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.