文字サイズ:
小
中
大
印刷する
絹ごし豆腐とトマトの香味ソースがけ
by ハートフルキッチン麗
肉にも魚にも合う万能香味だれをたっぷり掛けて(*^^*) 野菜にもピッタリのソースです お酒のおつまみにもいいですね♥
コツ、ポイント
絹ごし豆腐はしっかり水切りした方がトマトとの相性も良く崩れにくいです。今回は水切り不要のサラダとうふを使用しました。
材料
(2人分)
トマト(小)
1コ
絹ごし豆腐
1/2丁
レタス
適量
万能香味だれ ID:2584128
適量
このレシピの生い立ち
トマトと豆腐のサラダはいつも中華風ドレッシングでいただくことが多いのですが 今回は我が家で出番の多い万能だれで♪
1.
万能香味だれを作ります。ID:2584128
2.
よく切れる包丁を使ってトマトをお好みにカットします。
3.
絹ごし豆腐はペーパーに包み軽い重石(皿など)をしてしっかり水切りをします。今回は水切り不要のサラダとうふを使用しました。
4.
皿に豆腐とトマトを彩りよく盛り付けたら上からたっぷり香味だれを掛けてお召し上がりください♥パッケージを真似てみました^^
5.
【参考レシピ】 ゆで鶏の香味だれ ID:2584147
https://cookpad.com/recipe/2587443
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.