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☆10分でできる?簡単うなぎのちらし寿司 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/258749
本当に簡単!失敗知らずのちらし寿司です。うなぎが苦手な方もこれならバクバク食べられます!旦那からのリクエスト率ナンバー1(^ー^)v でも10分はいいすぎかな。スピード料理ですよ~
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材料:(2~3人分)
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| 【1】 うなぎは5ミリ幅くらいの細切りにし、皿に移しタレをかけラップしてレンジで1分くらい加熱する。 | |
| 【2】 酢飯を作り、白ゴマ、うなぎをタレごとまぜあわせる。 | |
| 【3】 上から細くきざんだ大葉、のりを散らして完成!! |
【コツ、ポイント】大葉、のりはた~ぷりがおいしいです。大葉は2の段階でまぜちゃってもいいかな?タレの量もお好みで調節してください。少々多め、少なめでもぜんぜん平気です。いつも目分量なので、レシピにするのに困ったくらいですから・・・(汗) お好みで錦糸卵を乗せてもおいしいです。ウチは旦那が食べられないので抜きですが(・ิз・ิ)
【このレシピの生い立ち】実家の母がよく作っていた料理です。うなぎは断然、丼よりこっちが大好き☆ 写真うつりは悪いけど・・・。味は保障します!