ベーコンときのことお好きな野菜を炒めて、ドレッシングがわりに☆にんにく風味がやみつきに!
コツ、ポイント
ニンニクが焦げやすいので、気をつけてください。塩気がたりなければ、お好きなドレッシングをかけてください。
このレシピの生い立ち
がっつりしたサラダがたべたかったので。
1.
野菜を洗って食べやすい大きさにきっておく。アスパラは電子レンジで軽く加熱する。
2.
フライパンに多めのオリーブオイルと、みじん切りをしたニンニクをいれて、香りが出るまで炒める。
3.
次に食べやすい大きさに切ったベーコンをいれて、香ばしくなってきたら、しめじ、えのき、アスパラをいれて炒める。
4.
クレイジーソルトで、少ししょっぱめに味付けをしたら火をとめる。
5.
お皿にレタスを盛り付け、熱いうちに4を上からかけ、トマトをもりつける。
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