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大量生産‼︎ギョウザ冷凍(^^)
by ぐれふるる
冷凍後は解凍しないでそのままフライパンへGO‼︎
コツ、ポイント
保存容器に小麦粉をふるとくっつかない‼︎
材料
(50個分)
豚挽肉
150グラム
キャベツ
4・5枚
ネギ
1/2本
塩
少々
⚫︎鶏ガラスープの素
小さじ2
⚫︎醤油
小さじ2
⚫︎生姜すりおろし
ひとかけ
⚫︎塩コショウ
少々
ギョウザ皮
50枚
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
一気に作って楽をしよう♪
1.
キャベツ、ネギをみじん切りにして塩を振り少し置いて水分をしぼる。
2.
調味料、挽肉、野菜を粘りがでるまで混ぜる。
3.
入れ物に小麦粉をふっておく。
4.
ティースプーンにタネをすくって皮にのせる。
5.
皮のフチ半分に指で水をつけヒダをつくる。
6.
容器に並べて冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/2587815
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