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豚肉と大根のバター醤油煮☆
by 湊トンママ
バターの風味が最高です(笑)
コツ、ポイント
有りません…
材料
(②~③人分)
豚肉
100㌘
白ネギ
1/2
人参
1/3
大根
輪切り4つ
●だし汁
200㏄
●砂糖
小①
●みりん
大②
●醤油
大③
バター
大①~②
このレシピの生い立ち
たまには、こってりな煮物が食べたくて☆ある材料で出来るので(笑)
1.
大根を十字に切り湯がいておく。鍋かフライパンにバターを入れて豚肉を炒める。
2.
ある程度炒めたら大根、人参、白ネギを入れて炒める。我が家は今回はイカがあったので入れてみました(笑)
3.
少し炒めたら●を入れて汁気がなくなるまでたまに混ぜながら炒め煮して出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2587835
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