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ベーコン&ハムマフィン
by Pasco
ハムとベーコンをイングリッシュマフィンにはさんで、ボリューム満点!パワフルブランチでお腹も大満足♪
コツ、ポイント
イングリッシュマフィンは手で2つに割りましょう!割った面の凸凹にバターがしみ込みおいしくなります。また、淵に焦げ目ができるまでこんがり焼きましょう。こんがり焼くことで、外はカリッと香ばしく、中はもっちり食感になります!
材料
(2人分)
Pasco 麦のめぐみ全粒粉入りイングリッシュマフィン
2個
バター
20g
ベーコン
2枚
ハム
2枚
チェダーチーズ(スライス)
2枚
レタス
適量
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
父の日や家族の朝ごはんなど、がんばっている人を応援するレシピとして考案しました。ボリュームたっぷりのレシピで、ブランチ、お昼ごはんにおすすめです!
1.
イングリッシュマフィンを手で2つに割ってこんがり焼き、バターを塗る。
2.
ベーコンを半分に切って、フライパンで焼く。
3.
(2)にハム、チーズ、レタス、(3)をのせて、黒こしょうをふり、サンドする。
https://cookpad.com/recipe/2588096
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