大豆☆きな粉
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大豆☆きな粉
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大豆にきな粉をからめて、おやつに！大豆ショコラのきな粉バージョンです。
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材料：()
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| 【1】 大豆は、クッキングシートに広げてます。ラップなしで、レンジ（500w）に4分かけます。 |
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| 【2】 鍋に砂糖、水を入れて火にかけます。 |
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| 【3】 ふつふつ、してきたら、大豆を入れます。 |
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| 【4】 混ぜながら、絡めていきます。キャラメル色がつくくらいまでで、火から下ろします。 |
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| 【5】 バット等で大豆にきな粉をた～っぷりとまぶします。 |
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| 【6】 出来上がり！ |
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【コツ、ポイント】大豆の水煮は市販品でもOK。乾燥大豆を水で戻して、煮たものを使用してもOK。私は、乾燥大豆使用です。Spainさんからのアドバイスで、保存は冷凍庫がいいと思います！
【このレシピの生い立ち】大豆☆ショコラ（ID：258641）のアレンジ版。
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