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生ハムとアボカドの和風パスタサラダ
by ゆっぴぃのママ
簡単!混ぜるだけ!!いつものサラダより満足感☆いつものパスタより手軽でヘルシー☆
コツ、ポイント
クリームチーズは家に残っていた小分けになっているタイプのものを使用しましたが、もっとたっぷりでもおいしいと思います。
材料
(2〜3人分)
パスタ
100g
水菜
大きめの1束
生ハム
8枚ぐらい
アボカド
1コ
クリームチーズ
18g×2コ
ミニトマト
7つぐらい
☆めんつゆ
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆パスタのゆで汁
大さじ2
☆わさび
お好みの量
オリーブオイル
適量
黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
好きなものを使っていつものパスタよりもっと手軽にできるものを作りたくて試してみました。
1.
パスタをゆでる。その間に大きめのボウルに☆の調味料を合わせておく。
2.
アボカドは縦半分に切って種をくり抜き、身も取り出して、1.5cm角ぐらいに切る。
3.
アボカドを☆のボウルに入れて混ぜ、続いて茹で上がったパスタも投入し、一緒に和える。
4.
水菜をよく洗って、4cmぐらいに切り、水を切っておく。
5.
パスタを盛り付け、水菜、生ハム、トマトを盛り付け、クリームチーズを手で適当にちぎってのせる。
6.
黒コショウをふり、オリーブオイルを回しかけたら完成。まぜまぜしてお召し上がりくださいませ♡
https://cookpad.com/recipe/2588927
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