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グラタン皿で簡単タルト!
by コースケ.com
タルト型がないなら、グラタン皿で作れます!!カスタードクリームなしですが、これだけでもうまい!
コツ、ポイント
フルーツの上にコーティングゼリーやジャムを塗ったら、キラキラになります☆ あとこの写真、タルトの淵にチョコペンで周を描いています。 欠けちゃって、ちょっとカッコ悪かったので(笑)
材料
(13~4cmグラタン皿1つ)
☆マーガリン
40g
☆砂糖
30g
☆卵
1/3個
☆薄力粉
80g
★マーガリン
30g
★砂糖
30g
★卵
2/3
★アーモンドプードル
30g
フルーツ
適量
ジャム
適量
このレシピの生い立ち
グラタン皿って、なんかタルト型に似てるよな・・・。 というどーでもいい発想から。 その発想から数時間後、春爛漫ベリータルトに変貌を遂げていました。
1.
☆タルト生地。 マーガリンを練り、砂糖も加えて混ぜ、卵も入れてよく混ぜます。
2.
粉を加え、ひとまとめにしたらラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせます。
3.
★アーモンドクリーム。マーガリンと砂糖を練り、卵を少しずつ加えてなめらかにします。
4.
アーモンド粉を加え、ムラなく混ぜ合わせます。
5.
マーガリンを塗ったグラタン皿に、伸ばした2の生地を敷き詰め、余分な部分を切り落とします。
6.
底にフォークで穴をあけ、4を流し入れて180度で35分焼きます。冷めたら、ジャムを塗ってフルーツをたっぷり盛って完成。
https://cookpad.com/recipe/2589138
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