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超簡単!じゃがいもの和風バター煮
by いつでも眠い
シンプルな味付けで簡単!食材はじゃがいもだけ!
コツ、ポイント
バターと煮汁をよく馴染ませて下さい。
材料
じゃがいも
中4個
顆粒だし
大2
醤油
大2
バター
8g
水
適量
このレシピの生い立ち
昔、何かの料理本でみたレシピを 簡素化したものです。
1.
じゃがいもを一口大に切る。
2.
鍋にじゃがいもをいれ、ひたひたになるくらいに水をいれる。
3.
顆粒だしの素をいれ煮る。少し煮えたら醤油を加えて中火で煮る。 ※煮汁が減ってきたら弱火にして下さい。
4.
じゃがいもが柔らかくなってきたらバターを加えて弱火にする。
5.
バターが煮汁に溶けてなじんだら完成〜。
https://cookpad.com/recipe/2589189
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