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簡単♪塩昆布のお吸い物
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朝食や時間のないとき、お酒のあとにどうぞ。お好みの薬味で作る簡単お吸い物です。
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材料:(1人分)
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| 【1】 お椀に、全ての材料を入れます。 |
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| 【2】 沸騰したお湯を注いで出来上がり。 | |
| 【3】 刻んだねぎ、みつば、小さめに切った海苔、梅干し、白ゴマ、大葉などお好みのもので。 |
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【コツ、ポイント】塩昆布から良いお出汁が出ます。食卓でささっと作れる即席のお吸い物です。塩の量は、お好みで調整してください。美味しいお塩でどうぞ。
【このレシピの生い立ち】汁物があるとほっとします。朝食によく作ります。
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