一人で(わびしく)済ます食事にぴったり。鬼おろしがあったら、ここぞとばかりに使って下さい。 普通のおろし器でも勿論OKです^^;
コツ、ポイント
鬼おろしを使用すると、水分があまり出ない、旨み&歯ごたえがある美味しい大根おろしが出来ます。
このレシピの生い立ち
家にある鬼おろしを有効活用したくて・・・。
1.
大根をおろしたものに、納豆、付属の調味料を入れて混ぜる。
2.
温かいご飯の上に載せて完成~。あれば薬味をトッピング♪
3.
≪おまけ≫
家の鬼おろし(木製)です。ご存知だとは思いますが・・。
https://cookpad.com/recipe/258951
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