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ポテサラリメイク ドリア風
by 天河流羽
余ったポテトサラダで美味しいドリア風になっちゃいます♪ 簡単で1人ランチにも最適ですよ。
コツ、ポイント
混ぜて乗せて焼くだけ簡単です♪ いつもは甘味のあるポテトサラダを乗せてますが、色々なポテトサラダの味で試してみてください。
材料
(1人前)
ポテトサラダ
小鉢1杯分
ご飯
茶碗1杯分
とろけるチーズ
ひとつかみ
粉チーズ
少々
ケチャップ
適量
砂糖
少々
塩コショウ
少々
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
ポテトサラダトーストにしようと思ってたら、冷やご飯と目があったからw 最近ではポテトサラダを多めに作って翌日のお楽しみランチにしてます♪
1.
冷やご飯を温めケチャップと砂糖、塩コショウを混ぜ合わせ、ケチャップライス風にしてグラタン皿に敷き詰めます。
2.
ご飯が隠れるようにポテトサラダを上に乗せます。とろけるチーズと粉チーズをかけて軽く焼き目がつくまでオーブンで焼きます。
3.
彩りにパセリをふって出来上がりです。 パン粉をかけて焼いてもザクッと美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/2590905
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