野菜たっぷりで前菜とメインを一緒に食べれる一品になりました♪( ´∀`)
春先から夏場にかけてオススメですよ♪
コツ、ポイント
色んな野菜で試してみてくださいm(__)m
梅干しのシソがいい味出します(*´ω`*)
キュウリやトマト、レンコンとかでも美味しいかと思いますm(__)m
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談した結果でした(´д`|||)
1.
新玉ねぎを薄く切る(少し位厚くても食感が楽しめるのでお好みで♪)水にさらして、水切りして塩をふって冷蔵庫で冷やしておく
2.
水菜も同じように切ったら水切りしたら冷蔵庫で♪
3.
ここでパスタを茹でて下さい♪
その間に大葉は千切りで、ニンニクはみじん切り、梅干し、シソは種取ってたたきにしてください♪
4.
パスタがゆで上がったら氷水にさらして、よく冷やして下さい♪
(パスタは少し柔らかめに茹でるのがオススメですよ♪)
5.
パスタを冷やしてる間にボールに☆の材料を入れて、よく混ぜて下さい
6.
パスタがよく冷えたら、ボールに新玉ねぎと水菜とパスタを入れて、全体によく絡んだら盛り付けて、最後にツナをのせて下さい
7.
ボールに残ったタレはそのままドレッシング代わりに、パスタにかけてください♪( ´∀`)
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