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☆ヨシダソースでスピード肉巻きごぼう
by むつみ母ちゃん
時短簡単メニュー
コツ、ポイント
お肉に美味しそうな焼き色を付けてタレを煮詰めすぎない♪
材料
(4人分)
豚肉(薄切り)
400g
ごぼう
1本
塩コショウ
少々
片栗粉
少々
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ごぼうが1本と豚肉があったので簡単に後一品を作ってみました
1.
ごぼうを長さ5センチ縦4分の1に切って水にさらした後茹でる
2.
豚肉に塩コショウと片栗粉をふり ゴボウを2、3本ずつ巻く
3.
フライパンにサラダ油大さじ1を熱して肉巻きごぼうを入れて中火で焼く。 焼き色を付けたら蓋をして少し蒸し焼き
4.
ヨシダのソースを適量かけ 煮詰めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2591087
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