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今金男爵★アンチョビっと★ポテ★カマン❤
by ⁑YUKI⁑
こんがり揚げた ちっちゃめ今金男爵❤アンチョビとカマンベールが、出会いました❤ (^^♪ビールと合う♪ワインとも合う~♪
コツ、ポイント
ジャガイモは、大きめの一口サイズに切ると良いと思います。 アンチョビも、100円ショップにあるものでOKです。
材料
今金男爵(小さいものが ラク)
適量
アンチョビ
適量
カマンベールチーズ
適量
オリーブ
お好みで
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
小さいおいもが、沢山あったので、お酒のおつまみを~と、思うと・・・ 食いしん坊の神が降りてきて ・・・ (*´▽`*)ヒラメキました(*´▽`*)
1.
小さいジャガイモは、よく洗い、芽の出る部分を取ってから、皮のまま 半分くらいにする。
2.
普通サイズのジャガイモであれば、皮をむいて、4~6等分しておく。
3.
ジャガイモは、火をつける前から、油の中に入れ、中まで火が通るように 色よく揚げる。
4.
しっかりと油をきり 耐熱性の皿に並べた ジャガイモの上に、カマンベールチーズをちぎって のせていく。
5.
その上に、アンチョビを、ちょびっとずつ のせていく。 お好みで、オリーブも のせる。
6.
オーブントースターで、2~3分 チーズが少し溶けたら、ブラックペッパーをふって ❤召し上がれ❤
https://cookpad.com/recipe/2591832
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