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スイートポテトで揚げ餃子
by AYASUN
おやつに!簡単!甘い揚げ餃子♪
コツ、ポイント
煮つめたさつまいもは冷やしてから包むとやりやすいです。
材料
(1〜2人分)
さつまいも
80g位
蜂蜜
大さじ1
餃子の皮
10枚
油
適宜
このレシピの生い立ち
春巻きの皮で包んだバージョンを食べたことがあり… 餃子の皮でもやってみました♪
1.
さつまいもの皮をむき、小さく刻んで煮ます。さつまいもの甘さに応じて、蜂蜜や砂糖で甘くします。
2.
水気を飛ばして、このくらいまで煮詰めて、ちょっと冷蔵庫などで冷やすと包みやすいです。
3.
餃子の皮で包み、揚げ焼きしまーす。フライパンをゆすりながら火にかければ、少量の油でできますよ♪
https://cookpad.com/recipe/2591849
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