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金太郎丸のレシピID2272300の「塩麹で本場沖縄ツナ入り人参しりしり」にゴーヤを入れてみたら、ゴーヤの苦味を人参の甘みがベストマッチで大人の味になりました! ご飯のおかずにも、お酒のお供にも最高ですよ!