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女性の味方!生姜白菜豚汁♡
by Tomohiroko
季節を問わずの冷え性の方にピッタリです♡
材料
(4〜5人分)
白菜
3、4枚
豚こま切れ肉
150g
生姜(みじん切り)
一片〜
だしの素
適量
味噌
大さじ2.5くらい
このレシピの生い立ち
季節に限らず、冷え性に悩んでいたので。 お味噌も入ってますが、この分量では、ほとんど生姜の味です☆
1.
白菜は食べやすい大きさに切る。 豚肉も、気持ち小さめにする。 (こま切れなので手でちぎれます)
2.
鍋に水を入れて沸騰させ、だしの素を入れ、だし汁を作る。 この時、白菜の芯の部分も一緒に入れる。
3.
生姜、豚肉、残りの白菜を入れ、少しコトコトさせてから、味噌を投入して、完了!
https://cookpad.com/recipe/2592483
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