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お手軽おやつ‥蒸しパンアレンジ‥
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ふわふわでなつかしいおいしさです。離乳食の後期にも使えます。 アレンジもいろいろ!入れる材料によって、軽食になったり、栄養バランスもアップできます。
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材料:(5個分)
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| 【1】 ホットケーキミックスに牛乳を入れ、よく混ぜる。 | |
| 【2】 蒸気の上がった蒸し器で、13分位蒸す。(なべの蓋をガーゼでくるむと水滴が落ちず、ふっくら蒸しあがります) | |
| 【3】 アレンジ1♪ ~キャロット蒸しパン~ 上記の材料の牛乳を野菜ミックスジュースに変える。プロセスチーズ適量をちぎって混ぜる。 |
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| 【4】 アレンジ2♪ ~りんごチーズ蒸しパン~ いちょう切りのりんごとプロセスチーズをちぎったものを生地に混ぜる。(りんごは生のままでも煮りんごのようにやわらかくなります) |
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| 【5】 アレンジ3♪ ~レーズン蒸しパン~ お湯につけて柔らかくしたレーズンを生地に混ぜる。 |
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| 【6】 アレンジ♪ ~いちご蒸しパン~ イチゴジャムを生地に混ぜる。→出来上がりはほんのりピンク色のマーブルになります。 |
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| 【7】 アレンジ5♪ ~枝豆チーズ蒸しパン~ ゆでてすりつぶし、うらごしした枝豆(30g位)とプロセスチーズをちぎったものを生地に混ぜる。→枝豆効果か、すこしもちもちした食感です。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】ベビーちゃんが寝ている間や、一人遊びをしている間に作れるのでいろいろアレンジをして楽しんでいます。ひとつの生地をいくつかの小さいボールに分けて、それぞれのアレンジをすれば、一度に何種類もの味を楽しめるのもうれしいところ。ふかふかに蒸しあがると、なんだかほんわかした気分になりますよ~。
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