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フライパンで、煮込みハンバーグ ♩
by akane553
トマト缶に力を借りて、煮込むだけ!
材料
(2人前)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ3
ナツメグ
少々
塩、コショウ
少々
☆トマト缶
1缶
☆マーガリン
大さじ2
☆みりん、酒
大さじ1ずつ
☆牛乳
50cc
☆水
150cc
☆コンソメ
大さじ3
☆しめじ
お好みで
☆にんにく
1かけ
☆ソース
大さじ5
このレシピの生い立ち
フライパンで作れる煮込みハンバーグを考えました (*^_^*)
1.
玉ねぎをみじん切りして、フライパンでしんなりするまで炒める。
2.
粗熱をとった玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウをボウルに入れて捏ねる。
3.
好きな形に丸めて、ハンバーグのタネは完成♪
4.
☆を全てフライパンに入れコトコト煮込む 。 10〜15分経ったらハンバーグを入れてさらに煮込む。
5.
お好みで、マーガリン、コンソメを足して味調整してください (^_^)
https://cookpad.com/recipe/2593465
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