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あっさり☆簡単我が家のタルタルソース
by なぐちやん
ゆで卵を使わない我が家のタルタルソースは、あっさりしているのでたっぷり食べられます。
コツ、ポイント
私は、玉ねぎはそのまま使用しますが、辛味が気になる方は、水にさらしてペーパーなどで水気をしっかり取ってから合わせてください。
材料
(作りやすい分量)
玉ねぎ
1/4個
福神漬け
20g
マヨネーズ
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
料理酒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ピクルスを使うのがベストですがいつも、あるわけではないので和風ピクルス?の福神漬けでもいいのではと考え作ってみたら、あっさりとした日本人に合う味わいに仕上がりました。
1.
玉ねぎ、福神漬けはみじん切りにする。
2.
器にみじん切りにした、玉ねぎと福神漬け、マヨネーズ、オリーブオイル、しょうゆ、料理酒を入れて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/2593570
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