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手羽元の甘酸っぱ煮ー調味料2つ!
by ともっともん
調味料は、ポン酢と砂糖だけです!簡単で短時間 美味しいー!夫と子供が大喜びです
コツ、ポイント
手羽元で火が通りにくいので、3の時 しっかり焼き目をつける 4の時 蓋をして中まで火を通す
材料
(3人分)
手羽元
8本
■
調味料
砂糖
大さじ1
ポン酢
50ml
このレシピの生い立ち
手羽元が安いー! ポン酢が残ってるー!で、作ってみました!ブログしてます!http://www.recipe-blog.jp/profile/128926
1.
手羽元に火が通りやすいように 包丁で開く
2.
フライパンにサラダ油を入れ 1、を両面焼き目をしっかりつける
3.
砂糖、ポン酢(2回し)50mlくらい かけるー写真くらいの量 肉に両面色がつくまで焼く
4.
蓋をして 肉、片面5分 ひっくり返して片面3分 焼く 写真くらいのタレの量になる 火をとめ蓋をして余熱で火を通す
5.
出来上がりー! http://www.recipe-blog.jp/profile/128926
https://cookpad.com/recipe/2593816
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