日本最大の料理サイト COOKPAD

ブロッコリーのわさびしょう油漬け
by まろんママ

まろんママさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/259407

小料理店を営む知人に教えてもらった、お店メニューのレシピです。茹でて、漬け込むだけ。なんて簡単!そしておいしい!

ブロッコリーのわさびしょう油漬けの写真

材料:

()

ブロッコリー 適量
わさび 適量
しょうゆ 適量

【コツ、ポイント】ひたひたに全体が浸かるくらいだとからすぎますので、一部が浸かる程度にしておいて、時々ひっくり返したりして、全体に染み込ませます。

【このレシピの生い立ち】冷蔵庫にブロッコリーがあったのと、この日のゴハンは和食だったから、ブロッコリーを和食に合うように味付けしました。


携帯電話でレシピ&つくれぽを投稿できる!
 クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
Mobarepi_qr