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ふわっふわ♡秘密の食パン
by ゆあなママ
粉230グラムで大きく1斤焼けちゃいます(≧▽≦)耳はデニッシュみたいで、トップと中はふわふわ!!秘密は…♡
コツ、ポイント
バターではなく、マーガリンで♪通常より、多めのマーガリンでふわっふわ!! *マーガリン又はトランスファットフリーショートニングでも可能。
材料
(1斤)
強力粉
230グラム
塩
2グラム
砂糖
30グラム
マーガリン
37グラム
水
145グラム
ドライイースト
3グラム
このレシピの生い立ち
粉少なくても大きく焼きたい!!卵も牛乳も使わないから経済的★家族に大好評だったので覚書。
1.
ホームベーカリー、食パンコース、焼き色淡いでスタート。焼けて、30分程経過したら、袋をかぶせて下さい。
https://cookpad.com/recipe/2594715
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