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簡単味付け♪ニラの卵とじ
by tobimama
朝食やお弁当に!レシピID:257935の秘伝!万能♪素汁を使い味付けしたものです。この時期、火を良く通すのでかためです!とろ~りとしたのが好きな方は卵の量を増やして…!
コツ、ポイント
少し甘いかもしれませんが、お弁当のおかずにラップでギュッと丸くして(茶巾)入れています。
材料
(2人分)
ニラ
1束
卵
2個
砂糖
大さじ1
秘伝!万能♪素汁
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
栄養もあるし、子どもが好きなので我が家の定番です!
1.
サラダ油で食べやすい大きさに切ったニラを炒める。
2.
1に砂糖、素汁を加え馴染ませ、溶き卵でとじる。
https://cookpad.com/recipe/259478
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