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ズッキーニの一番おいしい食べ方
by kankeiko
2018.6 話題のレシピになりました。ありがとうございます。簡単で美味しくてなんだか止まらなくなる食感です♪
コツ、ポイント
片面をしっかり焼いてからひっくり返すと、焼き色がついておいしそうです。 みその分量はお好みで増やしてもいいかも。
材料
ズッキーニ
2本
オリーブ油
大さじ1くらい
マヨネーズ
40グラム
みそ
10グラム
このレシピの生い立ち
ズッキーニを栽培してる方に教えてもらいました。それまではズッキーニなんて買ったことなかったけど、このレシピを知ってからは買うようになりました。ほんとシンプルだけど、美味しいです。
1.
オリーブ油を熱して1センチ弱に切ったズッキーニを焼く
2.
みそマヨネーズを作る。
3.
焼いたズッキーニにみそマヨネーズをつけながら食べる♪
https://cookpad.com/recipe/2595824
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