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鮭の味噌漬け(^皿^)
by 上手にできるかな
ご飯のおかずやお酒のあてにも(^皿^)簡単です♪
コツ、ポイント
焼く時は中火〜弱火が良いと思います★ゆっくり焦がさない様に焼くのがポイントです。調味料を混ぜ合わせた時に味見をしてお好みで甘さの調節をして下さい。
材料
鮭切り身
3、4枚
しょうがスライス
お好み
■
★調味料★
味噌
大さじ山盛り1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
白身魚と一緒に漬けたら美味しかったのでレシピにしました(^皿^)
1.
★調味料を混ぜ合わせて鮭と一緒に漬け込みます(^皿^)塩鮭の塩分と調味料の甘さが混ざり合います
https://cookpad.com/recipe/2596033
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