サッとゆでたレタスの温サラダ(=^0^=)
粉チーズの旨みも加わってGOOD♫
コツ、ポイント
○レタスが温まれば良いので、茹で時間は30秒でok。
○スプラウトはブロッコリーがオススメ。ちょっと辛味が欲しい時はカイワレ大根が良いですよ。
このレシピの生い立ち
体の温まるサラダを食べたくて考えました。
1.
レタスは軸を取って食べやすい大きさに切り、熱湯で30秒茹でます。
2.
ザルにあけて水気を切ったら醤油とごま油を加えて和えます。
3.
器に盛り、スプラウトとチーズをかけたら完成(*≧∀≦*)
https://cookpad.com/recipe/2596041
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