文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぶり照り
by ともママ♪
子供大好きなぶり照り♪ペロリです(*^^*)
コツ、ポイント
調理する前に綺麗に洗うことで臭みがなくなると思います
材料
ぶり
5切
☆醤油
大3
☆酒
大3
☆みりん
大3
☆砂糖
大1
このレシピの生い立ち
いつも作ってるぶり照りです
1.
フライパンに油(大1)を熱し、盛り付けの時上になる方から焼く
2.
暫く動かさず焦げ目がついたら、裏返し蓋をして2分程蒸し焼きにする
3.
☆を合わせて回し入れ、スプーンでかけながら煮詰めていき、照りが出てきたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2596315
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.