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胡瓜の消費に!なめたけ和え(水菜も可)
by tama-sora
さっぱりあと一品に。 胡瓜の消費にもb
コツ、ポイント
軽くゆでた水菜でも美味しいです^^
材料
(4人分)
きゅうり
2本
なめたけ
1瓶
塩揉み用塩
適量
このレシピの生い立ち
これを料理と呼ぶにはおこがましいですが母が夏になるとよく作ってくれました。
1.
胡瓜はスライサーでささっと薄切りに。
2.
塩揉みします。 塩をふってしばらく置き、水が出てきたら絞ります。
3.
なめたけを1瓶どばっと。混ぜて出来上がり。
4.
H26年10月19日話題入りしました!ありがとうございます♥︎
https://cookpad.com/recipe/2596447
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