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“牛乳・卵なし”ビーガンフレンチトースト
by ☆Mary♪☆
このレシピの動画をYouTubeで詳しく紹介しています♪♪ http://youtu.be/lLByCc_rk6M
コツ、ポイント
☆フランスパンを焼く際に、バターを多めにして、少し焦げ目がつくまで焼くと、外側がカリッ、内側が柔らかで美味しいです。 ☆牛乳・卵を使用しないので乳製品・卵にアレルギーのある方でも美味しく召し上がっていただけます。
材料
(2人分)
フランスパン
4切れ
ライスミルク
1と1/2カップ
(or アーモンドミルク or 豆乳)
1と1/2カップ
シナモンパウダー
小さじ1
片栗粉
大さじ3
メープルシロップ
適宜
パウダーシュガー
適宜
お好きなフルーツ
適宜
ビーガンバター(植物性バター)
適宜
このレシピの生い立ち
牛乳・卵がなくても美味しいフレンチトーストが食べたい!と思ったのがきっかけです。材料も少なく、簡単に美味しくできるので、ビーガンでない方でも是非ぜひ♪
1.
フランスパンをスライスする。
2.
ライスミルクorアーモンドミルクor豆乳をボウルに注ぎ、シナモンパウダーと片栗粉を加え、優しく混ぜ合わせる。
3.
②にスライスしたフランスパンを浸す。
4.
フライパンを中火に熱し、バターを回し入れる。
5.
④に③で浸したフランスパンを入れ、両面に少し焦げ目がつくまで焼く。
6.
仕上げに好みのフルーツで飾り付けをし、メープルシロップとパウダーシュガーをかけて出来上がり!
7.
2014.12.02 おかげさまでクックパッドニュースで取り上げて頂きました♬ とても美味しいのでぜひお試し下さいね☆
https://cookpad.com/recipe/2597575
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