日本最大の料理サイト COOKPAD

発酵無しでも美味しい☆ふわふわ・パン☆ by nokko.t

nokko.tさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/259858

ノンオイルで、簡単♪豆腐で作るヘルシーな☆ふわふわ・パン☆です♪かぼちゃ・パン、追加しました^^話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

発酵無しでも美味しい☆ふわふわ・パン☆の写真

材料:

()

◎強力粉 150g
◎薄力粉 50g
◎BP 5g
◎重曹 2g
◎砂糖 15g
◎塩 ひとつまみ
☆豆腐 (絹ごし) 100g
☆マヨネーズ 50g
☆牛乳 (豆乳) 50cc
■ 【かぼちゃ・パン】  
☆かぼちゃ(食べれる状態で) 100g

【コツ、ポイント】生地は、柔らかいので、打ち粉(強力粉)を、まぶしながら作業して下さいね。  作って下さった方から、同じ分量で、牛乳→ヨーグルトで代用 豆腐→おからパウダー20gで代用 でも美味しく作れるそうですよ♪ かぼちゃ・パンは、食べれる状態の・かぼちゃ100g・を【2】で混ぜ込んでいます。

【このレシピの生い立ち】ご飯は、あまり食べないけど、パンはよく食べる 孫娘のために作りました。食べたい時に、すぐに作れるので、是非 作ってみて下さい。