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簡単 ♪ ササミでエビマヨ風
by YANAMORI
お料理初心者の方も簡単に作れますよ!
コツ、ポイント
焼き過ぎると固くなるので 焼き過ぎない様に 気を付けて! トウガラシを振ると 大人向きになりますよ。 +ゴマも◎ 沢山のつくれぽ ありがとうございます☆ バランス良く お野菜を足したり 皆さんのアレンジに感心しています!
材料
(4人分)
ササミ
400g
小麦粉
カップ1/2
片栗粉
カップ1/2
コンソメ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
レモン汁
小さじ1
酒
大さじ1〜2
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
イベントの為 作った事の無い娘が作って持って行くと言うので 考えました。ささみを使っているので 火の通りも良く時間もかかりません!
1.
ささみの筋を取り 酒をふっておく
2.
一口大にそぎ切りし 両面に塩・こしょうする
3.
小麦粉 片栗粉 コンソメを合わせ ささみにまぶす
4.
多めの油で焼きます 焼き過ぎに気を付けて!
5.
マヨネーズ ケチャップ レモンを混ぜて しっかり和えて 完成です。
https://cookpad.com/recipe/2598631
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