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ずぼらさんのヨーグルトケーキ
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マーマレード使用で柑橘系で爽やかな風味~。 キッチンにあるもので出来る!粉もふるわず超簡単!
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材料:(16cm型)
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| 【1】 ヨーグルト、卵、砂糖、サラダオイルをボールに入れてよく混ぜる。 (砂糖を減らしてマーマレードを加えてもOK) | |
| 【2】 1、に薄力粉を入れてよく混ぜる。(薄力粉はボールに入れて泡だて器でほぐしておく。) | |
| 【3】 クッキングシート(ベーキングシート)をしいた型に入れる。私は底が取れる型を使用してます。 | |
| 【4】 180℃に予熱したオーブンで30~40分焼く。 | |
| 【5】 表面にマーマレードを塗って出来上がり。 よく冷やして召し上がれ♪ |
【コツ、ポイント】相変わらずの大雑把に混ぜるだけレシピです。
【このレシピの生い立ち】レシピID:177648の「アップルヨーグルトケーキ」のマーマレードバージョンです。ジャムを使って更に簡単にしちゃいました♪ リンゴを入れないので、ちょっと小ぶりな1ホール。
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