コツ、ポイント
肉はアルミホイルをかぶせ弱火で中まで火を通します。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きな旦那くんの大好物です~♪
3.
ピーマンは半分に切って種を取り内側に小麦粉をまぶします。 ①を8等分してピーマンに詰めます。
4.
フライパンに油を熱し強火で③を肉の面を下にして焼き、焦げ目が付いたらひっくり返しフタをして弱火にします。
6.
器に盛り好みの野菜を添え②のソースをかけます。
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