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ふわとろムース納豆ソバ
by freglo
卵と納豆の最強コンビで麺料理の定番メニュー。
コツ、ポイント
卵を黄身白身に分けて混ぜる。アレンジで色々な麺に合います。
材料
(2人)
蕎麦
2人前
納豆
1パック
卵
1個
麺つゆ
適量
好きな野菜
適量
このレシピの生い立ち
卵と納豆があれば出来る。納豆ソバをムースにアレンジ
1.
ある麺の調理に乗っ取り作る。麺を冷やす
2.
納豆をそのまま混ぜる。卵を黄身を納豆に。白身を別で泡立てる。
3.
お皿に麺と好きな野菜をトッピング。卵白ムースと納豆をザックリ混ぜて麺の上に。 適量の麺つゆをかけたら完成‼︎
https://cookpad.com/recipe/2599731
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