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バター30★真っ黒クッキー
by バカゾク
びっくり!簡単真っ黒クッキー!真っ黒の秘密はイカスミパウダー!色はつくけど焼けば香りもとぶので大丈夫ですよ♪
コツ、ポイント
イカスミパウダーを入れると少し粘り気が出るので、卵は大さじ2より少しだけ少なめにすること。
材料
薄力粉
120g
イカスミパウダー
5g
無塩バター
30g
砂糖
大さじ3
溶き卵
大さじ2弱
このレシピの生い立ち
ヒゲの型抜きを購入したのがきっかけで、レシピID : 726271 のクッキーをアレンジしてみました♪
1.
レンジでバターを少し溶かす。
2.
砂糖を加えてすり混ぜ、卵も混ぜる。
3.
薄力粉、イカスミパウダーの順でボウルに入れる。
4.
初めは粉部分だけ指でふわふわと混ぜ、それから全体を混ぜ、最後は握ってまとめる。
5.
型抜きして170度で19分焼けば完成!
6.
アイシングクッキーにもぴったり!
https://cookpad.com/recipe/2599736
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