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ざく切りキャベツサラダ
by summer88
ざっくりキャベツが美味しい
コツ、ポイント
キャベツを洗わない事がポイント! 複数のマヨネーズを使用すると美味しいです。 洗わない事でキャベツのシャキシャキとした食感が生きて美味しいです。 洗うとマヨネーズをはじき、しんなりとなりキャベツの食感が失われてしまいます。
材料
キャベツ
適当
しめじ
適当
ツナ缶
適当
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー(お好み)
適量
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくキャベツを生で食べるには…と思いつきました。
1.
しめじを油を塗ったお皿やアルミホイルにのせ、トースターで焼きます。
2.
キャベツを洗わず3cm四方くらいの大きめ大きさで切るか手でちぎる。 洗うと水分でマヨネーズが絡みません。
3.
キャベツ、ツナ缶、しめじをマヨネーズとブラックペッパーであえます。
https://cookpad.com/recipe/2599869
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