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きびなごのジェノベーゼ焼き
by ☆ちゃんぱー☆
イタリアンなきびなごをどうぞ。
コツ、ポイント
パスタ用のジェノベーゼソースを使用しました。たくさん入れたら、オイル煮のようになります。 パスタにかけたり、お野菜にかけたり、アレンジもできそうな気がします。
材料
(1人分)
きびなご
半パック
にんにく(お好みで)
1片
市販のジェノベーゼ—ソース
お好みの量
このレシピの生い立ち
和風の煮つけ、甘露煮以外の調理できびなごを食べたかったので。 鯵、鰯の開きで同じように作っていたものをきびなごで作ってみました。
1.
グラタン皿にジェノベーゼソースを少量塗り、にんにくを散らす。
2.
きびなごを並べ、にんにくをのせる。
3.
ジェノベーゼソースをかける。量はお好みで。魚から脂が出るので、浸るほどかける必要はありません。
4.
トースターに入れて15~20分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/2599946
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