コツ、ポイント
少し焦げめがついたほうが美味しいです!
このレシピの生い立ち
グリルを使わずに魚を手軽に焼きたかったので!
1.
クックパーをフライパンより大きめにカットします。
2.
中火から強火で少し焦げめがつくまで鮭を焼きます。
3.
両面焼けたら火を弱くして、中に火が通るまで蓋をして蒸し焼きにして完成です!
4.
かぴーなさん、初レポありがとうございます!
コメントなしで掲載してしまってすみませんm(_ _)m私も魚料理増えました☆
https://cookpad.com/recipe/2600339
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