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もっちもち♪レモンパンケーキ♪
by まき2ママ
レモンの力でふわふわ、もっちもちに!! ホットケーキミックスに混ぜて焼くだけ♪パパッとできて簡単〜∩^ω^∩
コツ、ポイント
お水が多いと、もちもち加減が減ります! そこだけ注意であとはパパッとでOK♪♪
材料
(2〜3人分)
ホットケーキミックス
200g
レモン汁
20cc
水
170cc
砂糖
大さじ2
バターorマーガリン
適量
このレシピの生い立ち
牛乳がなくて、代わりにオレンジジュースで作ってみたらもちもちに! その後試作して、お手軽にレモン汁でも作れる様になりました♪ もちろんオレンジジュースでも美味しーい∩^ω^∩♪♪
1.
レモン汁はテーブルレモンとか、ポッカレモンなどでOK! 計量カップに入れたら、
2.
そのままお水を足しちゃいましょう♪ 190ccピッタリを目指せ!
3.
ホットケーキミックスに砂糖を入れて…
4.
②のレモン水を入れて、泡立て器でまぜまぜ♪
5.
ダマがなくなったら…
6.
フライパンにバターorマーガリンを溶かして…
7.
焼くだけ!
8.
YES!!
9.
メープルシロップやはちみつをかけても美味しいよー\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2600674
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