簡単ヘルシー♪
ご飯にのせて食べると美味しいです(*´ー`*)
コツ、ポイント
好みもあると思うのでやや薄めかな?位にしてあります♪
甘めがお好みであれば砂糖を少し加えても♪
1.
鍋にお湯を沸かし、豆腐を手で潰しながら入れる
3.
にんじんとしいたけをみじん切りに。
(フープロでOK)
4.
フライパンか鍋に油をひき、にんじんとしいたけを炒める
5.
ある程度炒めたら(野菜がしんなりする位)豆腐を入れ、木べら等で豆腐を崩しながら野菜と混ぜる
6.
調味料をすべて入れ、弱火で味が染み込むまでしばらく煮る(五分ぐらいかな?)
味が足りなければ足す
https://cookpad.com/recipe/2601340
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