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小松菜のケチャタード炒め
by かのんママ('-'*)
ウィンナーでも! 小松菜が い~っぱい食べられます♪
コツ、ポイント
粒マスタードはお好みの辛さで量を加減してください。
材料
(2人分)
小松菜
1/2束
ベーコン
3枚
ケチャップ
おおさじ 2と1/2
粒マスタード
おおさじ 2
砂糖
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
おひたしも好きだけど、ケチャップ味もいいかな?と思って。 ウィンナーの食べ方と同じ味付けですね。 ケチャップ+粒マスタードはうま~い!
1.
小松菜はよーく洗って3cmくらいに切る。葉と茎に分けておく。ベーコンは2cmに切る。
2.
ベーコンをじっくり焼き、小松菜の茎を入れ強火で1分炒める。
3.
小松菜の葉を加えたらケチャップ、粒マスタード、砂糖を入れる。ざっと火がまわったら醤油をまわし入れて完成♪
https://cookpad.com/recipe/260178
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