コツ、ポイント
鶏肉は全面しっかり焼くと食べたとき、パリッとして美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
ナスと鶏肉があったので^_^
2.
鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油をしき中火でなるべく全面をこんがり焼く。
4.
鶏肉が焼けたら取り出し、そのままのフライパンでナスを炒める。
5.
ナスが柔らかくなったら鶏肉を戻し、強火にして☆を混ぜたものを入れ絡めたら完成!
6.
2014.5.18 話題入りしました!皆さん作ってくれてありがとうございます^_^
7.
2014.10.7 2度目の話題入りしました!作ってくださった皆さんありがとうございます\(^o^)/
8.
2016.7.14 なす鶏肉の人気検索1位になりました!ありがとうございます^_^
https://cookpad.com/recipe/2602722
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