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おつまみに◎ごま油香るピリ辛キャベツ
by palamm
いくらでも食べれちゃう♪春キャベツの大量消費に是非どうぞ! 3分で出来る超簡単ヘルシーおつまみ!
コツ、ポイント
★時間が経つと水分が出てしまうので、早めに召し上がることをお勧めします! ★分量は割と適当でOKです。味見しながら適当に調節して下さいね。 ★酢を加えるとサッパリします!
材料
(たっぷり1人前)
キャベツ(春キャベツ推奨)
2枚程度(150g強)
★ごま油
小さじ1と1/2
★麺つゆ
大さじ1
★すりごま
大さじ1
★酢
小さじ1
ラー油
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
水々しい春キャベツの美味しい季節♪ 私の定番、ごま油+麺つゆの鉄板コンビをキャベツに応用しました!
1.
キャベツを千切りにします。 芯はそぎ切りに。
2.
千切りにしたキャベツをボウルに入れ、★の調味料とザックリ混ぜ合わせます。
3.
器に盛って、ラー油をたらーり回しかけたら完成!お好みで白ごまを散らすと見栄えも味も◎
https://cookpad.com/recipe/2602951
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